Роботизированный комплекс по нарезке и сборке стопок сыра для последующей упаковки
Цель проекта
Рост производительности, обеспечение стабильности операций, соблюдение высоких требований к гигиене в производстве продуктов питания за счет использования робота из специальной линейки, сокращение расходов на ФОТ.
Основные операции
Подготовка стека из плавленного сыра, выдача продукта в заданном количестве на флоу-пак машину
Описание проекта
Роботизированный комплекс по подготовке, нарезке и упаковке плавленого сыра.
В составе комплекса применяется два промышленных робота. Первый формирует стопки из
плавленного сыра – 5 стопок по 30 слайсов, а второй перекладывает нужное количество на
выходную транспортную систему или на время простоя флоу-пак машины загружает временный
магазин хранения стопок, тем самым обеспечивая бесперебойную работу основного
оборудования.
Особенностью проекта стали требования к исполнению оборудования для соблюдения
гигиенических норм пищевого производства, высокая скорость подачи продукта и высокие
требования потребителей продукции к внешнему виду продукта.
Результат по итогам реализации
Производительность 1000 кг продукта /час или 0,35 сек / стопка
Моделирование
Реализация
Оборудование в проекте
- Промышленный робот KUKA KR6 R900 HM-SC 2 шт. (Германия)
- Захватная система робота (ООО Артех, Россия)
- Транспортная система для полос сыра (ООО Форкус, Россия)
- Магазин для временного хранения стопок сыра. Вместимость 20 стеков (ООО Артех, Россия)
- Транспортер ленточный (ООО Форкус, Россия)
- Транспортер отбраковки (ООО Форкус, Россия)
- Система управления и безопасности (ООО Артех, Россия)